Beta-Glucan aus Hefe

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Letztes Update: 2022-09-02 15:05
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Produktdetails

PRODUKTBESCHREIBUNG

Produktname

90 Prozent Hefe-Beta-Glucan-Pulver

Spez./Reinheit

90 Prozent

Aussehen

Weißes oder hellgelbes Pulver

Löslichkeit

In Wasser löslich

CAS

9012-72-0

EINECS

232-739-1

Klasse

Lebensmittelqualität

Testmethode

HPLC

MOQ

1 kg

Lagerzeit

24 Monate

Paket

1kg/Aluminiumfolienbeutel, 20kg/Trommel



Produkteinführung
Beta-Glucan ist in verschiedenen Organismen in der Natur weit verbreitet. Es sollte beachtet werden, dass Glucane aus verschiedenen Quellen unterschiedliche Strukturen, physiologische Aktivitäten und immunregulierende Fähigkeiten haben. Zum Beispiel besteht das Glucan in Getreidearten hauptsächlich aus Beta-1 ,3/1,4-glykosidische Bindungen, und seine Hauptfunktion besteht darin, Lipide zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel zu regulieren, aber es hat nicht die Funktion, die Immunaktivität zu verbessern. Das Glucan in Bakterien wird durch einfaches Beta{{ 4}}.3 glykosidische Bindungen, die nicht effektiv an die Rezeptoren von Immunzellen binden können, daher hat sie keine gute Immunstimulationsfunktion.

Hefe-Beta-Glucan ist eine reine natürliche Glucan-Komponente, die in der Hefezellwand vorkommt, und seine einzigartige Beta-1,3/1,6-Molekülstruktur ist der Schlüssel zu seiner Immun-"Kraft". In einigen Studien wurden die Wirkungen von Hefe-Beta-Glucan auf die zelluläre Immunfunktion, die humorale Immunfunktion und die Monozyten-Makrophagen-Funktion wurden bei Mäusen untersucht, denen unterschiedliche Dosen von Hefe-Beta-Glucan verabreicht wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass Hefe-Beta-Glucan im Gegensatz zur Kontrollgruppe die zelluläre Immunität verbessern und fördern konnte, humorale Immunität und Makrophagenfunktion bei Mäusen.


Summenformel (C6H1206)n,n ist 125-25000
Hefeglucan ist eine lange Polysaccharidkette. Es enthält die Hauptkette von B-1,3-Glucan und die verzweigte Kette von B-1,6-Glucan. Das Molekulargewicht liegt bei etwa 2000-20000KD.


Wirkprinzip
Der Magen-Darm-Trakt ist ein wichtiges Immunorgan im menschlichen Körper, reich an dendritischen Zellen und Makrophagen, einer Art angeborener Immunzellen, die kontinuierlich die Komponenten überwachen, die den Darm passieren. Diese Immunzellen sind mit speziellen Mustererkennungsrezeptoren (PRRS) ausgestattet. , die gemeinsame Strukturen in schädlichen Mikroorganismen erkennen und darauf reagieren können. Bei der Einnahme bindet Hefe-Beta-Glucan an PRR auf der Oberfläche dieser Immunzellen.
Diese Kombination alarmiert Immunzellen und löst eine Reihe von biochemischen Ereignissen aus, wodurch das Immunsystem stärker wird. Daher kann Hefe-Beta-Glucan das Immunsystem stärken, die Immunität des Körpers verbessern und das Autoimmunsystem dazu bringen, das beste Gleichgewicht zu erreichen.

Aufgrund seiner einzigartigen Struktur ist Hefe-Beta-Glucan selbst in Wasser unlöslich, was seine Anwendung in Getränken einschränkt. Um dieses Problem zu lösen, hat die Tessiner Bio-Firma ein wasserlösliches Hefe-Beta-Glucan entwickelt, das nicht nur eine gute immunstärkende Wirkung hat, sondern auch eine gute Wasserlöslichkeit aufweist. Hefe-Beta-Glucan kann in wässriger Lösung langfristig gut stabil bleiben. Daher wird Hefe-Beta-Glucan auch Getränken als Functional-Food-Rohstoff zugesetzt.


Anwendung

Medizin und Gesundheitsbereich: Als Rohstoff für gesunde Ernährung und Medizin wird es verwendet, um die Immunität zu stärken, Strahlung zu widerstehen, Blutfette zu regulieren und bei der Behandlung von Tumoren zu helfen.

Lebensmittelbereich: Wird als Verdickungsmittel, Wasserhaltemittel und Emulgator in Gewürzen, Desserts, Milchprodukten, Backwaren und anderen Lebensmitteln verwendet.

Bereich Fleischprodukte: Als Ersatz für Fett kann es nicht nur einen weichen und reichen Geschmack von fettarmen Fleischprodukten bieten, sondern auch die Knusprigkeit und Härte von Fleischprodukten verbessern.

Schönheits- und Hautpflegebereich: In Hautpflege-, Shampoo-, Bade-, Sonnenschutz-, Schönheits- und anderen Produkten hat es die Funktionen Feuchtigkeit zu spenden, zu reparieren, Allergien und Infektionen vorzubeugen. Eine Art kosmetisches Immunitäts-Beta-Glucan.

Bereich der Futtertierhaltung: Als Antibiotika-Ersatz kann es Schweinen, Hühnern und anderen Vieh- und Geflügelfuttern zugesetzt werden, was die Immunfunktion von Tieren erheblich verbessern, das Wachstum fördern und die Verwertungsrate der Futterverwertung verbessern kann.

Agrarernährungsbereich: Verbesserung der Kälteresistenz, Vorbeugung von Krankheiten, Verbesserung von Ertrag und Qualität.


http://de.tessinglucan.com/

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